CHIẾT KHẤU
TÌM KIẾM
Hotline:
0935.66.67.68 (Mr.Duy)
0917.77.27.37 (Mr.Ngọc)
0976.76.77.78 (Mr.Mẫn)
Hỗ trợ online:
Mr. Duy 0935.66.67.68
Mr Ngọc 0917.777.27.37
THỐNG KÊ
Số người online: 27 Số người đã online: 232901
BẢNG GIÁ
FACEBOOK
THÔNG TIN CHI TIẾT
Cách làm bánh trung thu khoai lang tím không cần lò nướng

Nguyên liệu làm món bánh trung thu khoai lang tím cho 4-5 người ăn:

–        450g khoai lang tím

–        200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)

–        100g đường

–        20ml dầu ăn

–        Sữa đặc hoặc mật ong

–        Dụng cụ: máy xay, nồi hấp, rây inox, khuôn bánh trung thu ( khuôn to hay nhỏ đều được)

Cách làm món bánh trung thu khoai lang tím cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh trung thu khoai lang tím.

–        Khoai lang tím các bạn rửa sạch, gọt hết vỏ khoai

–        Sau đó các bạn thái khoai thành những miếng nhỏ.

–        Hạt sen các bạn bóc hết vỏ, bỏ tâm sen rồi rửa sạch với nước.

–        Bước đầu tiên, các bạn cho khoai vào nồi hấp hoặc sử dụng chõ đồ xôi để hấp chín khoai.

–        Trong lúc chờ khoai lang chín thì chúng ta cũng đem hạt sen đi hầm chín.

–        Các bạn cho hạt sen vào nồi, đổ nước chỉ sâm sấp mặt hạt sen, sau đó thì các bạn đem nồi bắc lên bếp mở lửa vừa.

–        Khi khoai và hạt sen đã chín chúng ta tiếp tục làm như sau.

–        Với khoai lang các bạn đem đi nghiền nhuyễn bằng cách giã vào cối hoặc dùng gậy cán bột, dĩa để nghiền khoai.

–        Sau đó, các bạn cho từng ít khoai lang nghiền một vào rây inox để rây lại khoai nhằm loại hết đi xơ khoai.

–        Sau khi đã nghiền xong, các bạn trộn khoai với một ít sữa đặc hoặc mật ong tùy theo ý thích của các bạn. Trong lúc trộn, các bạn hãy ăn thử để xem độ ngọt thật phù hợp với mình nhé.

 
**Các bài viết khác**